Zdraví na talíři – metodická příručka pro pracovníky škol. jídelen

87 

Publikace pro vedoucí školních jídelen a kuchařky obsahuje teoretickou část ke zdravé výživě ve školách a příklady jídelníčků, v druhé části pak recepty a normy na osvědčené pokrmy.

Kolektiv autorů, vydavatel: Ekocentrum PALETA, Pardubice 2014, formát: A5, 40 stránek